Legacy Natural Cork

A Legacy resulta da utilização de várias inovações da Cork Supply, entre elas a nova e patenteada tecnologia X100, desenvolvida em conjunto com um parceiro tecnológico.

Esta tecnologia, patenteada e certificada, permite analisar individualmente 100% das rolhas naturais de um lote para remover os casos anómalos de entrada de oxigénio que não podem ser detetados e removidos por outros métodos físicos existentes. A X100 analisa a estrutura interna das rolhas naturais e deteta os casos anómalos que podem permitir a entrada de 10 vezes mais oxigénio do que outras rolhas, ‘características’ que não são visíveis a olho nu no exterior da rolha. 

Esta nova tecnologia X100 é aplicada à rolha de cortiça natural depois de ser submetida às tecnologias de deteção de TCA (molécula responsável pelo aroma a ‘mofo’) DS100 e DS100+, desenvolvidas também pela Cork Supply na última década.

Deste processo integrado resulta a Legacy, a rolha natural mais consistente do mercado e classificada individualmente e com garantia de pagamento de garrafa devolvida.