Le Legacy est le résultat de l’utilisation de plusieurs innovations de la part de Cork Supply, et notamment la nouvelle technologie brevetée X100, développée avec un partenaire technologique.
Cette technologie, brevetée et certifiée, permet d’analyser individuellement 100 % des bouchons naturels d’un lot, afin de retirer tous ceux présentant une anomalie liée à l’entrée d’oxygène qui ne peuvent pas être détectés et éliminés par d’autres méthodes physiques existantes. La X100 analyse la structure interne des bouchons naturels et détecte les anomalies pouvant permettre l’entrée de 10 fois plus d’oxygène que d’autres bouchons, des « caractéristiques » qui ne sont pas visibles à l’œil nul à l’extérieur du bouchon.
Cette nouvelle technologie X100 est appliquée au bouchon de liège naturel après l’avoir soumis aux technologies de détection de TCA (molécule responsable du goût de « moisi ») DS100 e DS100+, également développées par Cork Supply au cours des dix dernières années.
De ce processus intégré est né le Legacy, le bouchon naturel le plus consistant du marché et classé individuellement bénéficiant de la garantie de reprise de la bouteille retournée.