DS100 TALIS BARTOPS
El tapón superior para vinos tranquilos, elegido para algunos de los vinos más prestigiosos del mundo. El servicio DS100 está diseñado para tapones naturales cuidadosamente seleccionados, con el objetivo de garantizar la máxima neutralidad sensorial. Cada tapón DS100 es analizado por un panel de probadores altamente especializado, que garantiza la eliminación de tapones con desviaciones sensoriales, incluyendo TCA, haciéndolo único en el mercado.
El DS100 consiste en un análisis no invasivo y no destructivo realizado por un panel de probadores altamente especializado, que garantiza la eliminación de tapones con desviaciones sensoriales, incluyendo TCA, en el 100% de los corchos de un lote.
Después de un acondicionamiento en ambiente controlado durante 24 horas, los tapones son evaluados sensorialmente por tres especialistas de forma secuencial, quienes eliminan los tapones de la cadena de producción en caso de detección de TCA
u otros aromas. En caso de detección de TCA u otros sabores, todos los corchos son rechazados y debidamente eliminados de la cadena de producción.
100% INSPECCIÓN
- - Desde 2011, el primer producto libre de TCA migrable en la industria;
- - Tapones de corcho libres de TCA y otros aromas;
- - Análisis sensorial realizado por un panel de probadores altamente especializado;
- - 100% de los tapones de un lote son inspeccionados.
- - Huella de carbono negativa;
- - Garantía Bottle Buy Back se ofrece.
*consulte la hoja de datos técnicos para obtener más información.
